Diyabet, vücudunuzun yiyecekleri enerjiye nasıl dönüştürdüğünü etkileyen kronik (uzun süreli) bir sağlık durumudur.
Vücudunuz yediğiniz yiyeceklerin çoğunu şekere (glikoz) ayırır ve kan dolaşımınıza bırakır. Kan şekeriniz yükseldiğinde, pankreasınıza insülin salması için sinyal verir. İnsülin, kan şekerinin enerji olarak kullanılmak üzere vücudunuzun hücrelerine girmesine izin veren bir anahtar görevi görür.
Diyabet ile vücudunuz yeterince insülin üretmez veya gerektiği gibi kullanamaz. Yeterli insülin olmadığında veya hücreler insüline yanıt vermeyi bıraktığında, kan dolaşımınızda çok fazla kan şekeri bulunur. Zamanla, kalp hastalığı, görme kaybı ve böbrek hastalığı gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Henüz diyabet için bir tedavi bulunmamaktadır, ancak kilo vermek, sağlıklı beslenmek ve aktif şekilde spor yapmak gerçekten yardımcı olabilir.
TİP 1 DİYABET
Tip 1 diyabetin bir otoimmün reaksiyondan kaynaklandığı düşünülmektedir (vücut yanlışlıkla kendi kendine saldırır). Bu reaksiyon vücudunuzun insülin üretmesini engeller. Diyabetli kişilerin yaklaşık %5-10’u tip 1 diyabete sahiptir. Tip 1 diyabetin belirtileri genellikle hızlı bir şekilde gelişir. Genellikle çocuklarda, gençlerde ve genç erişkinlerde görülür. Tip 1 diyabetiniz varsa, hayatta kalmak için her gün insülin almanız gerekir. Şu anda hiçbir tedavi yöntemi tip 1 diyabeti önleyememektedir.
TİP 2 DİYABET
Tip 2 diyabette vücudunuz insülini iyi kullanamaz ve kan şekerini normal seviyelerde tutamaz. Diyabetli kişilerin yaklaşık %90-95’i tip 2 diyabete sahiptir. Uzun yıllar içinde gelişir ve genellikle yetişkinlerde teşhis edilir. Herhangi bir semptom fark etmeseniz de risk altındaysanız kan şekerinizi düzenli olarak test ettirmeniz önemlidir. Tip 2 diyabet, aşağıdakiler gibi sağlıklı yaşam tarzı değişiklikleri ile önlenebilir veya geciktirilebilir:
Kilo kaybetmek.- Sağlıklı yiyecek yemek.
- Aktif olmak.
GESTASYONEL DİYABET
Gestasyonel diyabet, hiç diyabeti olmayan hamile kadınlarda gelişir. Gestasyonel diyabetiniz varsa, bebeğiniz sağlık sorunları için daha yüksek risk altında olabilir. Gestasyonel diyabet genellikle bebeğiniz doğduktan sonra geçer. Bununla birlikte, daha sonraki yaşamda tip 2 diyabet riskinizi artırır. Bebeğinizin çocukken veya gençken obeziteye sahip olma ve daha sonraki yaşamlarında tip 2 diyabet geliştirme olasılığı daha yüksektir.
Diyabet hastaları şeker kullanabilir mi?
Diyabet, bir kişinin kan şekeri seviyelerinin çok yükselmesine neden olan kronik bir durumdur. Diyabetli kişilerin genellikle diyetlerini dikkatli bir şekilde yönetmeleri gerekir. Bununla birlikte, ara sıra yapılan tatlı muameleyi sağlıklı bir diyete dahil etmek yine de iyi olabilir.
Kan şekeri veya şeker seviyeleri üzerindeki potansiyel etkisi nedeniyle diyabeti yönetirken karbonhidrat ve şeker alımını dikkatlice izlemek hayati önem taşır. Sonuç olarak, diyabetli kişilerin tüm tatlılardan ve şekerli yiyeceklerden uzak durması gerektiği konusunda yaygın bir yanlış anlama vardır. Sanıldığı gibi şeker hastalarının hiç şeker kullanamamaları bir şehir efsanesidir.
Bununla birlikte, sağlıklı bir diyet planının parçası olduğu sürece tatlı, çikolata veya şekerli yiyecekler yemek hala mümkündür. Bu yazıda sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak tatlı yemeye, şeker türlerine ve şeker ikamelerine ve gıda ambalajındaki beslenme etiketinin nasıl okunacağına bakıyoruz.
Diyabetli bir kişinin yiyebileceği karbonhidrat ve şeker miktarı, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok faktöre bağlıdır:
- Aktivite seviyeleri
- Kilo vermeye mi yoksa sağlıklı bir kiloyu korumaya mı çalışıyorlar?
- Kan şekeri seviyelerini düşürmeye çalışıp çalışmadıkları
Bir doktor veya diyetisyen, insanların kişisel hedefler belirlemelerine yardımcı olabilir ve ihtiyaçlarına uygun bir diyet planı konusunda tavsiyelerde bulunabilir. Amerikan Diyabet Derneği’ne göre, diyabetli kişiler, sağlıklı bir yemek planının parçası olarak veya egzersizle birlikte yenildiği sürece tatlı, çikolata veya diğer şekerli yiyecekleri diyetlerine dahil edebilirler. 
Bununla birlikte, şekerli yiyecekleri ara sıra küçük porsiyonlarda tadını çıkarmak en iyisidir. Herhangi bir yiyecek seçerken, diyabetli bir kişinin kan şekeri seviyelerini nasıl etkileyebileceğini anlaması esastır. Gıda ambalajındaki beslenme etiketlerinin nasıl okunacağını bilmek bu durumda çok önemlidir.
Birçok gıda ambalajında “şekersiz” veya “şeker eklenmediği” yazabilir.” Yine de, bu yiyecekler hala bir kişinin kan şekeri seviyelerini etkileyebilecek kaloriler ve karbonhidrat türleri içerebilir.
Sizler de diyabet hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak istiyorsanız, STETO üzerinden size uygun uzmanınızı bulabilir ve görüşmeye başlayabilirsiniz.
