Ameliyattan sonra önceliğiniz yaranızın iyileşmesine odaklanmak olacaktır. İyi ve yeterli beslenmek, gücünüzü yeniden kazanmanıza ve daha hızlı iyileşmenize yardımcı olabilirken, yetersiz beslenmek (veya yanlış yiyecekleri yemek) , uzun süreli yara iyileşmesine ve enfeksiyon riskinin artmasına neden olabilir.
Bireyin beslenme gereksinimleri yaşınıza, cinsiyetinize, boyunuza ve kilonuza, önceden var olan herhangi bir tıbbi duruma ve geçirdiğiniz ameliyat türüne göre farklılık gösterdiğinden, ameliyattan sonra diyetinizle ilgili olarak daima doktorunuza ve / veya diyetisyeninize danışın.
Bazı gıdalar, iyileşme ve iyileşmeye yardımcı olmak için bir ameliyattan sonra faydalı olabilir. Genel bir kural olarak, iyileşme sürecinde muhtemelen daha fazla kalori, protein, sıvı, vitamin ve minerallere ihtiyacınız olacaktır.
Doktorunuz ameliyattan sonra katı gıdaları tüketmenizi onayladıktan sonra, aşağıdakileri önerileri diyetinize dahil edebilirsiniz.
Protein açısından zengin yiyecekler
Ameliyat sonrası gıda proteini; vücudunuz, yaranızın iyileşmesi için daha fazla protein gerektirdiğinden ameliyattan sonra yeterli miktarda protein tüketmeniz önemlidir. Protein ayrıca kaslarınızı oluşturmanıza ve bağışıklık sisteminizi geliştirmenize yardımcı olur.
- Yağsız et, derisiz kümes hayvanları, balık
- Yumurta
- Soya ve soya ürünleri
- Yoğurt, süt ve süt ürünleri
- Fasulye ve mercimek
- Fındık
Kepekli tahıllar
Karbonhidratlar vücudunuz için ana enerji kaynağıdır. Rafine karbonhidratlar yerine, lif bakımından zengin oldukları için kepekli tahılları seçebilirsiniz. Ameliyat sonrası yara iyileşmesini destekleyen önemli besinler tüketebilirsiniz.
Meyveler
- Yulaf ezmesi
- Tahıl
- Kepekli ekmek
- Kahverengi pirinç
- Kepekli erişte / makarna
Meyveler kolajen ve yumuşak dokuların yeniden inşası ve yara iyileşmesi için C vitamini gibi önemli besinleri içerir. Daha fazla turuncu, kırmızı ve yeşil renkli meyveler tüketebilirsiniz. C vitamini yüksek gıdalar şunları içerir:
- Portakal
- Kivi
- Papaya
- Guava
- Çilek (örneğin çilek, yaban mersini)
Sebzeler
Vitamin ve mineral bakımından zengin sebzeler, kabızlığı önlemek için gerekli olan önemli bir lif kaynağıdır. Kabızlık gastrointestinal işlemlerden sonra sık görülür, ancak her türlü ameliyattan sonra da gelişebilir. Bunun bir nedeni, reçeteli ağrı kesici ilaçların — özellikle opioidlerin – cerrahi bir prosedürü takip eden günlerde sıklıkla kullanılmasıdır. Bu ilaçlar bağırsak hareketlerinin azalmasına neden olabilir.
- Yeşil yapraklı sebzeler
- Havuçlar
- Brokoli
- Dolmalık biber
Su
Ameliyattan sonra sıvı tüketmek önemlidir, çünkü vücudunuzun yara iyileşme sürecinde daha fazla sıvıya ihtiyacı olacaktır. Dehidrasyon cildinizin bozulmaya daha duyarlı olmasına neden olabilir.
- Su
- Süt
- Güçlendirilmiş soya içecekleri
- Çorba
- Meyve / sebze suyu
R1 Diyeti Diğer Adıyla Sulu Gıdalar
R1 diyeti, ameliyat sonrası olan dönemdir. Bu dönemde hazmı kolay yiyecekleri tercih etmelisiniz. Sulu gıdalar beslenmede önemli rol oynar. Bu yiyecekler; tanesiz çorba, tanesiz hoşaf, bitki çayı veya açık çay şeklindedir.
R2 (Sulu Yumuşak) Diyeti Nedir?
R1 diyetini başarıyla tamamladıktan sonra artık R2 diyetine geçebilirsiniz. R2 diyetinde de yine dikkat etmeniz gereken durum gazlı içeceklerden uzak durulmalı ve süt ürünlerinden de sadece peynir tüketmelisiniz. Yoğurt, süt ve peynirden başka diğer ürünler gaz yapacağından dolayı sadece peynir tüketebilirsiniz. R2 döneminde yine gaz yapabilme özelliğinden dolayı çiğ sebze ve meyve tüketmemeniz önerilir. R2(Sulu yumuşak) diyetinde et, tavuk ve balık gibi besinleri tüketmeyin.
R3 (Normal) Diyeti Nedir?
R3 diyeti ise ameliyattan sonraki son diyettir. R1 ve R2 diyetini başarıyla tamamladıktan sonra artık rahat şekilde bazı ürünleri tüketebilirsiniz. Bu diyet döneminde eğer herhangi bir özel hastalığınız yada bir besine alerjiniz yoksa istediğiniz gibi beslenebilirsiniz. Burada amaç tüm yiyeceklerden alınacak olan karbonhidrat, yağ oranı ve protein gibi besinleri R3 diyetinde almaktır. İyileşme dönemi olan bu R3 diyeti döneminde artık hastaların iyileşme dönemi olduğundan sağlıklı ve düzenli beslenildiğinde iyileşme süresi hızlanacaktır.
Sizler de beslenme konusunda uzmanla görüşmeye ihtiyaç duyuyorsanız STETO üzerinden uzmanınızı bulabilir ve görüşmeye başlayabilirsiniz.
