6 Aralık 2023 - Çarşamba
26 °c
İstanbul
25 ° Sal
25 ° Çar
26 ° Per
25 ° Cum
  • Giriş
Steto Blog
  • Anasayfa
  • Sağlık
  • Psikoloji
  • Beslenme
  • STETO Mentor
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Steto Blog
  • Anasayfa
  • Sağlık
  • Psikoloji
  • Beslenme
  • STETO Mentor
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Steto Blog
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
Anasayfa Beslenme
Kış Aylarında Beslenme

Kış Aylarında Beslenme

Steto yazan Steto
11 Eylül 2020 - Güncelleme 13 Ekim 2022
kateori Beslenme
0 0
0
0
PAYLAŞIM
50
İZLENME
Share on FacebookShare on Twitter

Kış mevsiminde havaların soğuması ile birlikte beslenme şeklinde değişiklikler olmakta, genellikle yağlı ve şekerli besinlerin tüketimi artmaktadır.

Kış aylarında kapalı ortamlarda daha fazla vakit geçirilmekte, fiziksel aktivite yoğunluğunda azalma olmaktadır. Kış mevsiminde fiziksel aktivitenin az olması, gecelerin uzaması nedeni ile televizyon başında fazla zaman geçirilmesi ve besinlerin atıştırılması gibi nedenlerden dolayı vücut ağırlığında istenmeyen yönde değişiklikler olabilmektedir. Genellikle yaz aylarında dikkat edilmeye başlanan kilo kontrolü, kış aylarında yerini ihmalkârlığa bırakır. Birçok insan, kalın giysiler içerisinde kilolarını daha rahat saklayabileceklerini düşünerek, sağlıklı beslenme alışkanlıklarından uzaklaşırlar. Kış mevsiminde yeterli ve dengeli beslenmenin sağlanması sağlığımızın korunması açısından önem taşımaktadır.

KIŞ AYLARINA YÖNELİK SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ

Yaşamın her döneminde yeterli ve dengeli beslenme sağlığın korunması için esastır. Bu nedenle, beş besin grubunda bulunan çeşitli besinler yeterli miktarlarda alınmalıdır.

Besin Grupları

  • Süt ve ürünleri
  • Et-Tavuk-Balık-Yumurta-Baklagiller-Yağlı Tohumlar-Sert Kabuklu Yemişler
  • Ekmek ve tahıllar
  • Sebze
  • Meyve grubudur.

Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği olan A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminlerden zengin, havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz gibi sebzelerin yanı sıra kış aylarında bolca bulunan portakal, mandalina, elma gibi meyvelerin tüketimi önemlidir. Mevsimine uygun en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketilmesi önerilmektedir. Bu tüketimin 2 porsiyon meyve ve 3 porsiyon sebze olmalıdır.

Sebze ve Meyveler 1 Porsiyon Ölçüsü
Elma, portakal vb. 1 Orta boy
Brokoli, bamya, taze fasulye, taze brokoli, bamya, taze fasulye, tazebakla, taze bezelye, yeşil kabak, enginar,kuşkonmaz, brüksel lahanası

(pişmiş)

1 Kupa
Armut, ayva 1 Küçük Boy
Nar Tanelenmiş 1 Küçük Kase
Kuru kayısı, erik, incir 3-4 adet
Kırmızı biber, turp, bal kabağı, pancar,kırmızı biber, turp, bal kabağı, pancar,patlıcan, kırmızı lahana, ıspanak, pazı, semizotu, brokoli, bamya, taze fasulye, kabak, enginar,

Brüksel lahanası, soğan, kereviz, lahana, karnabahar, pancar, kırmızı biber, patlıcan, pırasa, mantar

(doğranmış, çiğ veya pişmiş)

1 Kupa
Kıvırcık, marul, ıceberg, tere, roka, nane, maydanoz vb. salata yeşillikleri 1 Büyük Kase

E vitamini de bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde etkilidir. Soğuk algınlığı ve diğer enfeksiyonlara karşı vücut direncini arttırmaktadır. E vitaminin iyi kaynakları olan; yeşil yapraklı sebzeler , kuru baklagiller ve fındık, ceviz gibi yağlı tohumlardır. Günlük olarak mevsimine uygun 3 porsiyon sebze, 15-20 adet fındık (30 gr) veya 5-6 adet ceviz (30gr) ve haftada 2-3 defa kurubaklagil (mercimek, kurufasulye, nohut) tüketilmelidir.

Kemik ve diş sağlığı açısından önemli olan D vitamini, güneş ışınlarıyla deri tarafından üretilen bir vitamindir ve besinlerde pek fazla bulunmaz. Kış aylarında mahrum kalınan güneş ışınları, vücudun D vitamini gereksiniminin karşılanamamasına neden olmaktadır. Özellikle kış mevsimde havanın güneşli olduğu zamanlarda mümkün olduğunca güneşten faydalanılmalıdır. Balık; D vitamini,beyin fonksiyonlarının gelişimi için gerekli çoklu doymamış yağ asitleri (omega 3), kalsiyum, fosfor, selenyum, iyot mineralleri ve E vitamini içerir.Bu nedenle kış aylarında  haftada 2-3 kez balık tüketilmelidir.

Kış aylarında genellikle meydana gelen beslenme alışkanlıklarının başında, daha yağlı yiyecekleri tüketmeye olan eğilimdir. Yağ tüketimine özellikle dikkat edilmeli, katı margarinden kaçınılmalı, aşırı yağlı etler tüketilmemelidir.

Kış aylarında vücut ağırlığı kontrolünün sağlamasında; basit karbonhidrat olan saf şeker ve şekerli besinler yerine tam buğday ekmek, makarna, bulgur gibi tam tahıl ürünlerinin tüketilmesine özen gösterilmesi, enerjisi yüksek hamur tatlıları yerine sütlü tatlılar, meyve tatlılarının tercih edilmelidir. Hareketsizlik nedeniyle artan sindirim problemlerinin önlenmesinde posa içeriği yüksek kuru baklagillerin tüketilmesi (haftada 2-3 kez) ve düzenli fiziksel aktivite yapılması önemlidir.

Vücut ısısını dengede tutabilmek için bol sıvı alımı gerekmektedir. Yeterli sıvı alımı vücutta oluşan toksinlerin (zararlı öğeler) atılması, vücut fonksiyonlarının düzenli çalışmasında, metabolizma dengesinin sağlanmasında ve vücutta pek çok biyokimyasal reaksiyonun gerçekleşmesinde son derece önemli rol oynamaktadır. Bu nedenle, her gün en az 2-2.5 litre su içilmeli, sıvı alımının karşılanmasında ıhlamur, adaçayı, kuşburnu çayı, açık çay gibi içecekler tercih edilmelidir.

Genellikle kış aylarında özellikle çocukların sevdiği sebzeler azdır. Çocuklara pırasa, kereviz, ıspanak gibi kış sebzelerini zorlayıcı tavırlar ile yemek yemelerini sağlamak birçok anne için problemdir. Bu nedenle ısrar etmek yerine bu sebzeleri değişik şekillerde sunmak belki de daha faydalı olacaktır. Örneğin; kereviz yemeğini sevmeyen çocuğunuza, bu sebzeyi rendeleyerek, yoğurda karıştırmak, içine bir miktarda ceviz ekleyerek çocuğa sunmak, aynı şekilde ıspanak yemeğini sevmeyen çocuklara, ıspanağı bir iç olarak kullanarak; börek, poğaça ya da krep yapılması ve çocukların bu besinleri tüketmeleri sağlanmalıdır.

 

Sizler de STETO üzerinden online diyetisyeninizi seçebilir ve online görüşmeye başlayabilirsiniz.

 

 

Onlıne Randevu Al

Kaynak: TC Sağlık Bakanlığı - Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü
Sonraki Yazı

COVID-19 Beslenme Önerileri

İlgiliYazılar

Bitki Çayları ve Bilinmeyen Faydaları
15 Aralık Dünya Çay Günü

Bitki Çayları ve Bilinmeyen Faydaları

yazan Steto Blog
15 Aralık 2022
Ketojenik diyet nedir? Faydaları nelerdir?
Beslenme

Ketojenik diyet nedir? Faydaları nelerdir?

yazan Steto Blog
2 Aralık 2022 - Güncelleme 5 Aralık 2022
Diyabet Hakkında Merak Edilen 10 Soru
Beslenme

Diyabet Hakkında Merak Edilen 10 Soru

yazan Steto Blog
24 Kasım 2022
Size ve Bütçenize Uygun Diyet Programları
Beslenme

Size ve Bütçenize Uygun Diyet Programları

yazan Steto Blog
17 Kasım 2022
Diyabet Nedir?
Beslenme

Diyabet Nedir?

yazan Steto Blog
14 Kasım 2022 - Güncelleme 15 Kasım 2022
Sonraki Yazı

COVID-19 Beslenme Önerileri

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Makaleler

Mentor Bulma Süreci Neden Önemlidir?

Mentor Bulma Süreci Neden Önemlidir?

17 Temmuz 2022 - Güncelleme 13 Ekim 2022
Ketojenik Diyet Nedir?

Ketojenik Diyet Nedir?

7 Temmuz 2022 - Güncelleme 13 Ekim 2022
Dil ve Konuşma Terapisi Nedir?

Dil ve Konuşma Terapisi Nedir?

7 Temmuz 2022 - Güncelleme 13 Ekim 2022

Kategoriler

  • 15 Aralık Dünya Çay Günü
  • 21 Aralık Kış Gündönümü/En Uzun Gece
  • 3 Aralık Dünya Engelliler Günü
  • Beslenme
  • Psikoloji
  • Sağlık
    • Fizyoterapi
  • STETO Mentor
    • Profesyonel Koç
    • Yoga

Etiketler

21 Aralık Aralıklı Oruç Beslenme Bilinmeyen Bitki Çayları Bipolar Bozukluk Bitki Çaylarının Faydaları Bitki Çayı Bunalım Bütçe Dostu Diyet depresyon dil terapisti dil ve konuşma Diyabet Diyabet ve Stres diyet Diyetisyen egzersiz Engelsiz Hayat En Uzun Gece fizyoterapi fizyoterapist Kalp Rahatsızlıkları ketojenik diyet Kilo Verme mentor online beslenme online dil ve konuşma terapisi online diyet Online Diyetisyen online fizyoterapi online mentor online psikolog Online Psikoterapi online terapi psikolog Psikoloji psikoterapi sağlık Sağlıklı Beslenme Sağlıklı Kilo Verme Sağlıklı İlişki Sağlıksız İlişki Tip 1 Diyabet Toksik Toksik İnsan
Steto Blog

Uzmanlarla Görüşmenin Yeni Yolu.
Psikolog, Diyetisyen, Dil ve Konuşma Terapisti, Fizyoterapist, Veteriner ve Mentor ile ONLINE GÖRÜŞ!

Kategoriler

  • 15 Aralık Dünya Çay Günü
  • 21 Aralık Kış Gündönümü/En Uzun Gece
  • 3 Aralık Dünya Engelliler Günü
  • Beslenme
  • Fizyoterapi
  • Profesyonel Koç
  • Psikoloji
  • Sağlık
  • STETO Mentor
  • Yoga

Etiketler

21 Aralık Aralıklı Oruç Beslenme Bilinmeyen Bitki Çayları Bipolar Bozukluk Bitki Çaylarının Faydaları Bitki Çayı Bunalım Bütçe Dostu Diyet depresyon dil terapisti dil ve konuşma Diyabet Diyabet ve Stres diyet Diyetisyen egzersiz Engelsiz Hayat En Uzun Gece fizyoterapi fizyoterapist Kalp Rahatsızlıkları ketojenik diyet Kilo Verme mentor online beslenme online dil ve konuşma terapisi online diyet Online Diyetisyen online fizyoterapi online mentor online psikolog Online Psikoterapi online terapi psikolog Psikoloji psikoterapi sağlık Sağlıklı Beslenme Sağlıklı Kilo Verme Sağlıklı İlişki Sağlıksız İlişki Tip 1 Diyabet Toksik Toksik İnsan

Güncel Makaleler

  • Size Uygun Psikoloğu Nasıl Seçersiniz?
  • Toksiklik ile İlgili Bilmeniz Gereken 10 Şey
  • Bitki Çayları ve Bilinmeyen Faydaları

© 2021 Steto Blog | Tüm Hakları Saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Gör
  • Sağlık
  • Psikoloji
  • Beslenme
  • Steto Mentor

© 2021 Steto Blog | Tüm Hakları Saklıdır.

Hoşgeldiniz!

Hesabınıza aşağıdan giriş yapın

Parolamı Unuttum

Parolanızı alın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi giriniz.

Giriş